浜松市中区田町 かに道楽さん向かいにある炭焼料理専門店「炭匠（すみしょう）」 浜松の地鶏プレ・ノワールや浜名湖そだちの豚肉、季節のお野菜などを炭焼きにし、様々な味付けで提供します。 種類豊富なワインや本格焼酎も取りそろえております。 浜松市中区田町３２３－３ アダムビル１Ｆ 053-453-2034 営業時間 日～木 17時～0時 金・土 17時～2時 定休日 火曜日
Posted by 炭匠
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飲食店・食品販売｜ 浜松市｜ 
下味に西京味噌をつかいコクをプラス。特製ダレと仕上げの黄身酢のソースが絶妙です